Pourquoi SafranSoleil a fait le choix du safran d’Iran ?

Le crocus Safran prospère mieux dans une région au climat caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers froids. Les caractéristiques climatiques du plateau iranien conviennent à cette fleur, qui pousse de préférence dans les régions sèches et froides à plus de 1000 mètres d’altitude ; La terre doit être suffisamment souple et aérée, et pouvoir contenir l’humidité. c’est pourquoi le safran d’Iran a été de tout temps le meilleur du monde.

Découvrez un concentré d’énergie au gout de soleil

Inexistant à l’état sauvage, le Crocus Sativus, plus communément connu sous le nom de Safran, est une plante déjà utilisée par des civilisations antiques. Sa fleur rose et ses trois stigmates rouges ou oranges ont séduit les peuples les plus mythiques tels que les achéménides ou encore les grecs. Hypocrate faisait déjà l’éloge de ses propriétés “magiques” au IVè siècle avant J-C.

Aujourd’hui l’épice la plus chère du monde, seul ses stigmates sont récoltés manuellement, et destinés à la consommation.

Boisson Safranée Chaude ou Froide

Vous pourrez toujours en ressentir une partie des effets en vous concoctant une petite infusion toute simple.

Il suffit de mélanger 1/4 cuillère à café (0.1 gr) les stigmates broyés avec eau 90° ou sur les glaçons , et de laisser infuser 10 minutes en couvrant. Vous aurez alors un aperçu de ses capacités sédatives et anti dépressives. Pour faciliter les menstruations et atténuer les douleurs qui les accompagnent, il vous suffit de doubler la dose et de prendre cette infusion à raison de 2 à 3 tasses par jour.

Qui sommes nous ?

Créée en 2018 à Paris, notre startup SafranSoleil s’inscrit dans la volonté d’un échange Franco-Iranien en développement. À l’image de notre équipe bi-nationale, nous souhaitons promouvoir une complémentarité entre le savoir faire et l’exploitation du Safran, “l’or rouge”, encore trop méconnu. Notre équipe vous donne accès à cette épice au gout prononcé et aux bienfaits nombreux.

Pourquoi nous ?

SafranSoleil s’affranchit d’intermédiaires et travaille avec les fermes de la ville de Ghâyen à l’est de l’Iran, reconnue pour la qualité de ses cultures de safran. L’Iran produit annuellement 80 tonnes de safran par an et nous souhaitons vous apporter ce qu’il y a de meilleur.

NOUS SUIVRE: